Fas nohut çorbası

Porsiyon: 4-6Prep: 5 dakCook: 15 dak MalzemelerBiber ve sarımsak pide cipsleri için 4 pide ekmeği, takozlar halinde kesilmiş50ml Zeytinyağı 2 diş sarımsak, ezilmiş veya rendelenmiş1 / 2 kırmızı biber, kurutulmuş ve kıyılmış deniz tuzu, Çorba için3 çorba kaşığı Kereviz, kıyılmış1 Soğan, kıyılmış2 1/2 tatlı kaşığı taze öğütülmüş Cuminpinch Sugar400g konserve Nohut, süzülmüş 600ml sebze veya hafif tavuk suyu1 x 400g teneke doğranmış Domates1 / 2 Limon, sadece meyve suyu2 çorba kaşığı Kişniş, yaprak ve sap, doğranmış1. Fırını önceden 200C.2’ye ısıtın. Biber ve sarımsak pide cipsleri için: Pide dilimleri zeytinyağı, sarımsak ve biber ile bir kasede karıştırın. Tek bir katmanda fırın tepsisine yerleştirin ve deniz tuzu serpin. 7-8 dakika pişirin ya da kızarana kadar pişirin.3. Çorba için: Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve kereviz, soğan ve biraz tuz ve karabiber ekleyin. Kapak yaklaşık 10 dakika boyunca yumuşak fakat renkli olmayana kadar açık bir ateşte pişirin.4. Kimyonu ekleyin ve bir dakika daha pişirin, sonra domatesleri ve tüm meyve sularını şekerle birlikte dökün. Nohut ve suyunu ekleyin ve 5 dakika pişirin. Kaynadıktan sonra limon suyunu ve doğranmış kişnişi ekleyin. Tatmak için mevsim ve mevsim kontrol edin. Yanında çıtır çıtır bir kabın içinde servis yapın.

Bir cevap yazın